Calidad garantizada gracias a:

• un mantenimiento óptimo de las parcelas por parte de los cultivadores;
• un seguimiento cuidadoso del estado sanitario;
• la destrucción de todas las plantas que no cumplan los requisitos;
• un control constante (Departamento de Gestión de calidad del producto);
• controles regulares en el campo (Departamento de Gestión de calidad del producto).

Durante toda la época de crecimiento tiene lugar una protección intensiva de las plantas.

Los diferentes tratamientos fitosanitarios se integran y se realizan respetando el medio ambiente.